La Balade Olfactive de Bestheim
En panne d’idée cadeau ? Fin connaisseur en vin ? Nez impitoyable ou de débutant ? Peu importe… le coffret « Balade Olfactive » de la cave de Bestheim...
Les Crostes, vignoble du Prince et de la Princesse Félix de Luxembourg
Second puis troisième épisodes de la série sur les vignobles des têtes couronnées, celui du Château Les Crostes à Lorgues, en Provence. (digne d'un...
Pleins feux sur 10 domaines viticoles de la Côte Chalonnaise
Entre la Côte de Beaune et les Monts du Mâconnais, le vignoble de la Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) forme une bande étroite de 7 kilomètres...
Winery Hatzidakis, Skitali 2022, un blanc rare, remarquable
Sur l’île de Santorin, près de Pyrgos, la Kouloura est une méthode de taille de la vigne unique au monde à partir de laquelle...
4 blancs monocépages
Un seul cépage, chacun typique de sa région, compose les vins blancs ci-dessous.
Cave de RibeauvilléRiesling 2019, Grand Cru Osterberg, Alsace
On aime cette...
Focus sur les vins de la Virginie (Etats-Unis)
Venus à la conquête de nos palais avec succès, moins connus de nous que les jus californiens, les vins de la Virginie étaient présents...
Vins blancs de Provence, le triomphe du rolle
C’est en souvenir de l’ami Daniel Benharros que j’ai eu envie de traiter le sujet. Tous les ans fin décembre, il me disait «...
3 blancs et 9 rouges de plaisir (de 7,50 € à 17,50 €)
Une petite sélection de vins légers, de soif ou plus élaborés, à apprécier dès aujourd’hui pour le contentement instantané qu’ils procurent. C’est en ce...
Contre les violences faites au vin !
Merci à Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du France (RVF), ardent défenseur de nos vignerons et de leurs belles cuvées...
Et un jour le vin « fût »… mais où prit-il sa source ?
Dans quel pays est né le vin ? Les recherches vont bon train mais aux dernières nouvelles (en 2017), différentes sources confirment qu’il vit...
