Second puis troisième épisodes de la série sur les vignobles des têtes couronnées, celui du Château Les Crostes à Lorgues, en Provence. (digne d’un conte de fées) suivi par celui du Château de Cayx, propriété de Sa Majesté la Reine Margrethe II du Danemark.
Lorsqu’en 2013 Prince Félix de Luxembourg épouse Claire Lademacher, le père de cette dernière leur offre le domaine en cadeau de mariage. Une superbe propriété provençale qu’il avait acquise en 1998. Depuis, le second fils du Grand-Duc Henri de Luxembourg et de la Grande-Duchesse Maria Teresa, quatrième dans l’ordre de succession au trône, ne cesse d’améliorer ce petit bijou qui, dès qu’il le découvre, le séduit d’emblée. Tout comme la région alentour. « Le domaine est un lieu de contemplation et de détente aime dire son Altesse Royale le Prince Félix Léopold Marie Guillaume, Prince de Luxembourg, Prince de Nassau et de Bourbon-Parme. C’est pourquoi nous le gérons non seulement dans le but de créer un vin de renommée internationale mais aussi dans celui d’offrir une expérience complète de bien-être et de détente aux hôtes qui séjournent dans ce magnifique château ».
Au cœur d’un domaine vallonné de 220 hectares, riche d’une sublime nature verdoyante, le Château Les Crostes réunit sous sa bannière un vignoble de 55 hectares, des vins dans les 3 couleurs, une superbe bâtisse du XVIIème siècle, édifiée à l’époque par le Comte de Ramatuelle pour y planter une oliveraie. Mais c’est le fameux imprimeur Jean Didier, formidable capitaine d’industrie de dimension internationale qui, après avoir acheté Les Crostes pour son épouse en 1984, décida de créer un vignoble de toutes pièces puis un domaine viticole avec cave et chai d’élevage. C’était en 1990. A l’époque, sous la gouverne du talentueux oenologue Ted Garin, la propriété produit notamment et dès le début, un délicieux rosé diaphane, fin, élégant, savoureux, délicat comme un pétale de rose. En avril 2023, Ted prend sa retraite et passe le relais à son numéro 2, Damien Grossi.
Directeur Général de Château Les Crostes, Prince Félix s’y rend régulièrement. Celui qui porte le nom de son arrière-grand-père le Prince Félix de Bourbon-Parme, participe à toutes les fonctions de gestion de l’entreprise, aux différents assemblages ainsi qu’à la partie hébergement (12 chambres d’hôtes et suites luxueuses) qu’il a mise en place et dont il s’occupe activement. Le domaine (privatisable) compte également un héliport, une oliveraie, une serre de fruits, de légumes et d’herbes aromatiques à savourer sans modération, une piscine, des terrains de tennis et de pétanque, une salle de fitness, un sauna, un lac aux nénuphars complété par un kiosque enchanteur situés au fond du jardin, plusieurs salons, une vaste cheminée etc. Ici le temps s’arrête pour siroter son vin, donner l’illusion de mener la vie de château tout en se sentant chez soi, dans un environnement de rêve, un écrin de verdure paisible.
N’hésitez pas à vous rendre dans les chais à l’occasion d’une visite privée suivie par une dégustation des vins du domaine d’un joli rapport qualité-prix. Grenache et cinsault entrent dans l’assemblage des rosés. Cabernet Sauvignon et syrah composent les rouges tandis que le rolle et l’ugni blanc façonnent les blancs. Plusieurs plusieurs cuvées portent le prénom des deux premiers enfants du couple princier, Amalia et Liam. Nul doute que le petit Balthazar, né en janvier 2024, aura bientôt la sienne si ce n’est déjà fait. (chateau-les-crostes.com)
Château de Cayx, propriété viticole de la reine du Danemark
C’est en 1974 que Sa Majesté la Reine Margrethe II de Danemark et Son Altesse Royale le Prince Henrik de Danemark né Henri de Laborde de Montpezat, acquièrent le Château de Cayx près de Cahors puis s’attèlent à reconstituer le vignoble de 24 hectares. Situé à Luzech dans le Lot, il est dominé par le malbec pour les vins rouges, le chardonnay pour les vins blancs. La propriété élabore également un rosé, produisant environ 140 000 bouteilles par an (80 % dédiées à l’exportation). Les vignes ont en moyenne 25 ans et bénéficient d’un sol argilo-calcaire, d’une belle exposition. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément.
Très attachée au Lot, à Cahors et à la famille de feu son époux installée non loin de Cayx, la souveraine se rend tous les étés, depuis bientôt cinquante ans, en ce château du XVème siècle, la résidence française de la famille royale de Danemark, où aime également séjourner son fils cadet, Joachim. L’aîné a, quant à lui, accédé au trône en janvier 2024 sous le nom de Frederik X suite à l’abdication de sa mère qui a régné cinquante-deux années durant.
A la boutique du château vous pourrez déguster les cuvées du domaine, acheter des objets liés au vin et à la gastronomie, des œuvres littéraires du Prince Henrik (livres de cuisine, poèmes, mémoires…).
Sur réservation, à partir de 10 personnes, découverte du parc, du chai, de la collection d’art premier du prince dans les caves voûtées du château, dégustation à la boutique. (chateau-de-cayx.com)
