Le succès du rosé de Provence pâle, sec, frais et léger est tel que toutes les régions viticoles de France ou presque ont décidé d’en élaborer.
EN LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine de Nizas
Le Clos rosé 2022 bio, Terroir de Basalte, Languedoc
François Lurton possède plusieurs vignobles en France, produit des vins en Espagne, au Chili, en Argentine.
Ce très joli rosé cristallin à reflets nacrés éblouit par sa grâce et sa délicatesse. Tout en dentelle, onctueux, distingué, il marie merveilleusement notes florales, de pamplemousse, cerise, groseille et de poivre. La belle harmonie entre fraîcheur, intensité, rondeur et vivacité s’installe en bouche avec un goût de revenez-y.
Cépages : 40 % syrah, 30 % grenache, 30 % mourvèdre.
Note : 17,5/20
Prix : 12,60 € sur vins-francoislurton.com
Les Vignobles d’Exea
Château de Sérame rosé 2022 bio, Corbières (Languedoc)
Au bord du Canal du Midi, à la confluence des AOP Corbières, Minervois et de l’IGP Pays d’Oc, le domaine d’Exea (240 hectares de vignes) regroupe quatre propriétés contigües qui ont donné leur nom aux cuvées phares de la maison : Château de Sérame, Château d’Argens, Abbatiale de Leingoust et Château Tour de Montrabech.
Le Château de Sérame rosé apparait dans une robe abricot d’où s’échappent des arômes frais et iodés, floraux, de fruits de la passion. Ils se prolongent en bouche, ronde, désaltérantes, aux saveurs de grenade, acidulées et toniques.
Cépages : 50 % grenache, 30 % mourvèdre, 15 % syrah, 5 % cinsault.
Note : 16/2
Prix : 19,70 € sur laboutiquedexea.com
Château Ollieux Romanis
Alba, rosé 2022, Corbières (Languedoc)
Le vigneron-propriétaire Pierre Bories a réuni sous la bannière Artisans Partisans, ses trois domaines en Corbières : Le Champ des Murailles, Domaine Pierre Bories et Château Ollieux Romanis. Sa jolie cuvée Alba expose au regard une pâleur cristalline, au nez des notes de pamplemousse et, en bouche, rafraîchissante, minérale, une belle vivacité mentholée.
Cépages : 30 % grenache gris, 30 % grenache noir, 40 % cinsault.
Note : 16/20
Prix : 15 € sur artisans-partisans.com
Château de Corneilla
Cavalcade rosé 2022, Côtes du Roussillon (Roussillon)
La famille Jonquères d’Oriola produit des vins depuis 1845 et 27 générations. Au-delà de la vigne, son histoire est étroitement liée au monde équestre d’où le nom de cavalcade qui s’offre à l’œil dans une robe couleur chair. Au-delà du nez de rose et de baies rouges, la bouche charme par sa texture veloutée, soyeuse, sa fraîcheur intense qui accompagne la suavité de la cuvée lisse, sans aspérité. Un vin tout en rondeur, délicatesse et subtilité qui palpite au gré de délicieuses saveurs de fraise des bois, une finale légèrement épicée et salivante.
Cépages : grenache noir, mourvèdre.
Note : 16/20
Prix : 12 € sur jonqueresdoriola.fr
Gérard Bertrand
Art de Vivre rosé 2022, Languedoc
Propriétaire de 17 domaines viticoles dans le Languedoc, d’un autre à Cahors, Gérard Bertrand –ex capitaine du Stade de France- aime rappeler qu’il est vigneron avant tout. Sa première vinification, il l’a effectuée à l’âge de 10 ans, auprès de son père.
Coulé dans un étonnant flacon en terre naturelle rose du plus bel effet, le vin pâle à reflets pêche, au nez minéral, floral, de cassis, pamplemousse, s’avère dense en bouche, charnu, puissant, sur les fruits rouges mûrs suivis par une finale fraîche, solaire, épicée et salivante.
Cépages : grenache, cinsault, syrah.
Note : 15,5/20
Prix : 13,50 € sur gerard-bertrand.com
Domaines Paul Mas
Jardin de Roses, rosé 2022, Languedoc
Originaire de Pézénas, Jean-Claude Mas a, depuis 2000, conquis de nombreux territoires viticoles, s’appropriatnt 15 domaines et plus de 950 hectares de vignes en Languedoc. Couleur melon, le vin au nez mûr, de pêche blanche, de rose ancienne et de petits fruits rouges s’exprime en bouche, soyeuse, par des notes de mangue, un mélange de vivacité et de minéralité.
Cépages : 45% Grenache, 35% Cinsault, 20% Syrah.
Note : 15/20
Prix : 13 € chez les cavistes
Domaine Haut Gléon
Rosé 2022, IGP Vallée du Paradis (Languedoc)
En 2012, les Vignobles Foncalieu rachètent le Château Haut Gléon poursuivant les travaux de la famille Duhamel qui avait mis vingt ans à transformer la propriété en un petit paradis. Un lieu d’accueil associé à une résidence d’artiste, à un vignoble prestigieux dans les Corbières.
Au creux d’un flacon à effet givré, ce rosé presque blanc, de copains, simple, de soif, se révèle intense et puissant à l’allumage. Il fait ensuite montre de rondeur, portée par de jolies notes florales, de framboise, d’agréables amers et une belle tonicité salivante qui met les papilles au garde à vous.
Cépages : grenache noir, pinot noir, merlot, cabernet-sauvignon.
Note : 14/20
Prix : 14 € chez les cavistes
EN VALLEE DU RHONE
MasLauris
L’Inopiné Rosé 2022 bio, Luberon
Didier Théophile et son épouse ont totalement reconstruit cette propriété qui avait été laissée à l’abandon, désormais cultivée sur 12 hectares en bio.
De fins tanins structurent le vin intense au nez comme au palais et dont la robe diaphane est égayée par d’inopinés reflets bleutés. Petits fruits rouges d’été et agrumes embaument, parfumant également la bouche complexe, vive et épicée.
Cépages : 40 % grenache noir, 30 % mourvèdre, 25 % syrah, 5 % cinsault.
Note : 15/20
Prix : 15 € sur boutique.malauris.fr
Château de Mille
Les Clefs de Mille Rosé 2022 bio, Luberon
Repris en 2018 par Constance et Lawrence Slaughter qui ont engagé d’importants travaux de restructuration, ce domaine viticole s’étire sur une centaine d’hectares dont 25 voués à la vigne.
La pivoine, la fraise, la cerise se dégagent de la robe rose tendre à l’aération, étayés en bouche par les discrets amers de la bergamote qui tapent dans le mille, raffermissant et dynamisant l’attaque moelleuse.
Cépages : 65 % syrah, 35 % syrah.
Note : 15/20
Prix : 10,30 € sur boutique-chateaudemille.com
Domaine des Peyre
Cuvée Paparazzi 2022, IGP Méditerranée, (Rhône Méridional)
Le Scoop, La Gazette, Le Blog… des cuvées au nom singulier, signées comme un clin d’œil à la première vie de journaliste de Patricia Alexandre qui fut à la tête de Gault Millau pendant plusieurs années. Sa seconde vie, elle l’écrit avec succès dans la vigne, le vin et l’oenotourisme.
Des reflets pomelo illuminent la robe rose claire. Vineux, le nez retranscrit le beau caractère du vin qui livre des arômes de nectarine, une pointe de vanille. Séduisant en bouche fluide, au fruit (agrumes) éclatant, il manie avec panache la légèreté d’une plume, la belle allonge mariant vivacité, salinité et poivre blanc.
Cépages : 35 % grenache noir, 35 % carignan, 30 % cinsault.
Note : 16/20
Prix : 11,50 € (domainedespeyre.com)
LEOS, un rosé de star
Cuvée Augusta rosé 2022 bio, IGP MéditerranéeEn 2007, le célèbre chanteur et comédien Patrick Bruel acquiert, aux portes du Luberon et sur les hauteurs de l’Isle-sur-la-Sorgue, une propriété oléicole et viticole de 41 hectares, quasiment en friche, dont les vignes avaient été arrachées. Il la baptise Leos, contraction de Léon et Oscar, prénoms de ses deux fils pour lesquels il souhaitait acheter une maison de vacances. D’une cinquantaine d’oliviers, l’interprète de Casser la voix a mené l’oliveraie à près de 3 000 arbres à partir desquels il produit une huile d’olive extra vierge (Huile H de Leos, moult fois primée depuis son lancement en 2017) ainsi qu’une ligne de cosmétiques (L’Olivier de Leos). En 2019, ce sont 18 000 ceps qui sont plantés, rejoints en 2022 par 23 000 autres pieds de vigne. Amateur de grands vins rouges, Patrick Bruel a pour ambition d’en élaborer de très grands ! Et c’est bien parti pour car, il a -comme pour les huiles et cosmétiques d’ailleurs- choisi les meilleurs experts, en l’occurrence Julien Lavenu de Derenoncourt Consultants qui, d’ores et déjà, commence à préparer le terrain, prometteur… On se dit Rendez-vous dans 10 ans ?
Pour l’heure, le chanteur de Alors regarde a imaginé un rosé qui porte le prénom de sa mère, Augusta, dont 2022, le deuxième millésime, est bien meilleur que le 2021. D’un joli rose tendre, le vin détient corps et matière subjugués par de délicates notes de clémentine en bouche. Sensations pleines, charnues puis tension, douceur et finesse s’étreignent et fusionnent en un tout harmonieux et séduisant.
Cépages : grenache, bourboulenc, rolle
Note : 16/20
Prix : 17,90 € sur domainedeleos.com
DANS l’APPELLATION SUD-OUEST
Domaine Tariquet
Contradiction rosé 2022, Côtes de Gascogne (Sud-Ouest)
Producteur de Bas-Amargnac depuis 1683, le domaine se trouve au cœur de la Gascogne. La propriété de la famille Grassa depuis 1912, dirigée par les frères Armin et Rémy Grassa cinquième génération, élabore également de jolis vins fruités. Flashy avec sa robe rose fuchsia, le 2022 se laisse mener au nez par des senteurs de framboise fraîche, de mûre et d’épices. Ce que la bouche approuve sans contradiction, délivrant fruit croquant, juteux et réjouissant. Elle se pique même de petites pointes poivrées mêlées de baies rouges acidulées, d’une jolie tension.
Cépage : 100 % marselan.
Note : 15,5/20
Prix : 10 € chez les cavistes
A BORDEAUX
Clarendelle « Inspiré par Haut-Brion »
Rosé 2022, Bordeaux
Premier rosé produit par Domaine Clarence Dillon (châteaux Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Quintus etc.), le vin rose pastel exprime au nez des arômes acidulés, de citron, de groseille et de framboise, les fruits rouges continuant de cheminer en attaque, onctueuse, suave, gourmande. Beaucoup de charme dans ce rosé désaltérant qui se boit avec aisance tout en détenant corps et vinosité.
Cépages : 79 % merlot, 16 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc.
Note : 15,5/20
Prix : 12 € sur lacaveduchateau.com
Château Bonnet
Rosé 2022, Bordeaux
Depuis la robe translucide et limpide surgissent des senteurs fraîches, de fruits rouges d’été. Fidèle au nez la bouche, onctueuse, reprend à son compte les saveurs de framboise et groseille. Elaboré par Jacques Lurton et ses équipes, ce vin de plaisir est facile d’accès grâce à sa légèreté, ses notes douces et moelleuses.
Cépages : 51 % cabernet sauvignon, 45 % merlot, 4 % sémillon.
Note : 15/100
Prix : 8,95 € sur boutique.andrelurton.com
L’Isle Douce
Rosé 2022, Bordeaux
La cuvée confidentielle (1 200 bouteilles) montre une jolie robe couleur pétale de rose d’où émergent d’agréables parfums floraux et citronnés. L’attaque timide se poursuit par du peps et de la densité en bouche, fraîche, savoureuse, énergique, s’achevant par quelques notes complexes.
Cépages : 40% cabernet franc, 30% merlot, 30% cabernet sauvignon.
Note : 14/20
Prix : 9,60 € sur lislefort.com
EN VAL DE LOIRE
J. de Villebois
Pinot Noir rosé 2022, IGP Val de Loire
L’équilibre de ce rosé clair provient de l’union réussie entre l’acidité et la rondeur qui, soudés, n’en oublient pas moins d’avoir du goût, affichant un joli corps galbé, une bouche délicieusement flatteuse et pulpeuse, agrémentée de notes de cerise.
Cépage : 100 % pinot noir
Note : 15/20
Prix : 8,90 € sur tresorsdebacchus.com
Domaine Chavet
Les Cent Neuf Rangs rosé 2022, Menetou-Salon
Une parcelle de 109 rangs a donné son nom à la cuvée couleur chair, lumineuse, à reflets pêche. Après un nez de baies rouges acidulées type groseille et framboise, le vin se tend comme un arc, la belle acidité faisant écho au nez avec ses saveurs de groseille et de cranberry contrecarrées par une note de douceur en finale.
Cépage : 100 % pinot noir.
Note : 15,5/20
Prix : 14,50 € chez les cavistes
Les prix sont donnés à titre indicatif…
