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Vins, Spiritueux & Oenotourisme

Vin rosé

Ma sélection de 17 rosés de France (hors Provence )

Valerie FAUST - 0
Le succès du rosé de Provence pâle, sec, frais et léger est tel que toutes les régions viticoles de France ou presque ont décidé...

A table en Auvergne : Am Auberge de Mazayes et Au cœur...

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Winery Hatzidakis, Skitali 2022, un blanc rare, remarquable

Vin blanc

C’est en octobre 2023

Non classé

7 champagnes entre tradition et sélections parcellaires

Champagne

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Restaurants

HALIOTIS, CUISINE A 4 MAINS, EXQUISE ET DE BON GOUT

Valerie FAUST - 0
A quelques encâblures d’Arcachon, à La Teste-de-Buch, Haliotis est un restaurant où l’on souhaite d’emblée avoir son rond de serviette. Fondé voilà un peu...

LE MIRADOR, NOUVEAU SPOT LES PIEDS DANS LE SABLE

Restaurants

AU BAR DE LA PLAGE DE « LATECOERE » COULE LE RHUM CUBAIN...

Restaurants

Vertueux, à découvrir d’urgence notamment pour sa cuisine désirable

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Les vins biodynamiques accessibles du Mas de Libian en Sud Ardèche

Restaurants

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Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France

Valerie FAUST - 0
En gestation mais c’est pour bientôt ! Commercialisé du 10 septembre au 10 mai 2025, le Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France,...

C’EST DE SAISON : Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel...

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Après 34 années passées à écrire notamment pour différents titres du groupe Figaro, j’ai eu envie de travailler pour le plaisir. Journaliste touche à tout, je me suis cependant spécialisée dans le tourisme, la gastronomie, les vins et les spiritueux, les trois derniers étant mes secteurs de prédilection.
Contactez-nous: bonjour@valeriefaust.fr
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